El Grupo Saica vuelve a ponerse el delantal con los alumnos de Inclucina

El director general de la compañía, Enrique de Yraolagoitia, apadrina la elaboración de una receta a cargo de los participantes de esta iniciativa de ATADES

La tapa ‘Bocado de arenque’ y otros platos preparados por los estudiantes volverán a elaborarse en directo, en la VII Gala Benéfica del club, el próximo 19 de diciembre

El Grupo Saica se ha vuelto a poner el delantal, para apoyar la iniciativa de ATADES Inclucina, un taller educativo de cocina inclusiva destinado a jóvenes con discapacidad intelectual. Lo ha hecho de la mano del director general de la compañía, Enrique de Yraolagoitia, que el pasado 29 de noviembre ejerció de padrino de la promoción de alumnos de este año. Los estudiantes elaboraron una tapa bautizada con el nombre de ‘Bocado de arenque’, en el restaurante Flor de Lis Zaragoza y cuyo jefe de cocina, Rubén Martín, dirigió los pasos de estos aprendices.

Esta y otras recetas volverán a cocinarse en directo, en la VII Gala Benéfica del Club Inclucina, que tendrá lugar el próximo 19 de diciembre, en el Teatro de las Esquinas de Zaragoza y en la que los alumnos del curso podrán mostrar las habilidades aprendidas. El resultado de la sesión se servirá al término de la gala y la recaudación obtenida se destinará a proyectos inclusivos de ATADES.

Enrique de Yraolagoitia destaca que “en Saica estamos encantados de participar en el Club Inclucina, un programa que fomenta la integración social y laboral, además de poner en valor las capacidades diversas de los alumnos de ATADES”. “Unos valores –prosigue el director general del grupo- que compartimos: la innovación social, la sostenibilidad, y un trabajo continuado por la inclusión y por la transformación de la sociedad”.

La sesión en la que participó el Grupo Saica contó, además, con la colaboración de RTVE, en la persona de su directora territorial en Aragón, Beatriz Barrabés.